Paysans d’Europe : Corse, l’île aux châtaignes

2007 - Paysans d'Europe - Corse, l'île aux châtaignes

Rencontres avec des paysans vivant aux quatre coins de l’Europe. En Corse, Jean-Paul Vincensini et ses fils remettent la châtaigne à l’honneur. Ils en font farine, bière, confiture et miel, mais aussi marrons glacés, liqueur et vin aromatisé.

Réalisation : Ina Knobloch
Pays : Allemagne
Année de Production : 2007
Production : SWR, ARTE
Durée : 27 min


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